Märker stehen nicht auf Gans und Pute zum Fest
Veröffentlicht: Donnerstag, 03.12.2020 05:33
Von wegen Gans und Pute: Der Märker steht mehr auf Sauerbraten, Kalbfleisch, Rinderfilet, Rouladen oder schlesische, weiße Bratwurst nach Originalrezept - also aus Kalbfleisch mit Milch.
Und noch etwas ist anders: Während in manchen großen Städten schon jetzt Gänse und Puten gekauft werden und zu Hause in die Truhe wandern, lässt sich der Märker noch Zeit. Das haben zumindest Stichproben von Radio MK bei den Fleischereien ergeben. Wobei im Südkreis bereits mehr leckere Braten über die Theke wandern oder vorbestellt werden als im Nordkreis. Eines steht aber auf jeden Fall fest - das wird ein leckeres Weihnachten.
