Azubis übernehmen City Café Balve

Azubis der Goldbäckerei Grote übernehmen eine Woche lang das City Café in Balve. Die Auszubildenden aller 22 Filialen der Goldbäckerei Grote im Märkischen Kreis und im Hochsauerlandkreis haben sich vor einem halben Jahr diese Aktion ausgedacht. So lange haben auch die Planungen der Azubis gedauert. Sie haben vom Dienstplan über die Organisation bis zum Brötchen alles selbst in die Hand genommen. Unter dem Motto "Azubis an die Macht" arbeiten Auszubildende aller Lehrjahre zusammen und kümmern sich um das City Café. Dabei sind auch eigene Gebäckkreationen entstanden. (FrK)